Archiwum kategorii: Przyjęcia

Bigos z młodej kapusty

Właśnie nadszedł ten czas, kiedy w kuchni spędzam jakieś 30 minut dziennie, które poświęcam na zrobienie obiadu. Jest to spowodowane tym, że jestem mamą 2-latka, który 90% swojego dnia spędza na dworze. Oczywiście ja się z tego cieszę, bo sprzątam … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Obiad, Przyjęcia | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Sernikobrownie z musem truskawkowym

Ku uciesze mojej i moich bliskich rozpoczął się sezon truskawkowy. Ale to nie byle jaki sezon. Truskawek u nas pod dostatkiem. Robimy soki, dżemy, frużeliny, mrozimy i… robimy oczywiście ciasta. Jednak ciasta całkiem nieoczywiste. Każdy z nas uwielbia ciasto drożdżowe … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta/Desery, Przyjęcia | Otagowano , , , , , | Dodaj komentarz

Syrop z rabarbaru, cytryn i imbiru

Nie wiem jak u Was, ale u mnie sezon na rabarbar właśnie się rozpoczął. Maj to cudowny miesiąc dla naszej kuchni, bo oprócz rabarbaru możemy delektować się smakiem młodziutkiego szpinaku, kalarepy, sałat, rzodkiewki, natki pietruszki, koperku, lubczyku, młodej cebulki. Ach… … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Przetwory, Przyjęcia, U Malucha na talerzu | Otagowano , , , | 1 komentarz

Babka drożdżowa z żurawiną

Jakoś tak się dzieję, że mam rękę do ciasta drożdżowego. Uwielbiam pracować z drożdżami, wyrabiać ciasto, czekać aż wyrośnie… Czujemy się bardzo dobrze w swoim towarzystwie 😉 Tą zdolność przejęłam chyba po mojej kochanej babci Jadzi, bo ona była królową … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta/Desery, Przyjęcia, Wielkanoc | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Ciastka daktylowe

W mojej rodzinie nadchodzi prawdopodobnie mała rewolucja. Szukamy konkretnej diagnozy, ale wszystko wskazuje na to, że nasz synek będzie alergikiem pokarmowym. Alergia w mojej rodzinie jest dziedziczna, więc gdzieś tam byłam przygotowana na pojawienie się jej u mojego synka. Jednak … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Ciasta/Desery, Fit, Przyjęcia, U Malucha na talerzu | Otagowano , , , , , | 1 komentarz